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Brasserie Tête haute

Hélène - IPA Chinook - 44cl

Hélène - IPA Chinook - 44cl

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Hélène est une IPA houblonnée au Chinook et infusée aux feuilles de curry (kaloupilé) et à l'ananas, 6,2%. 

Hélène présente une robe jaune pâle et un col de mousse fin.

Au nez, le côté malté est suggéré, suivi de près des notes de houblon. On retrouve le pamplemousse et des notes herbacées et florales. Les notes épicées de la feuille de curry apportent un côté chaleureux aux notes végétales du houblon.

En bouche, Chinook & feuilles de curry se challengent et donnent de l'amertume. Pour l'ananas, on l'a joué crescendo. Hélène n'est pas une bière au fruit. L'ananas amène ici rondeur & gourmandise, sans la sucrosité. La finale est veloutée et piquante.

 

canette 44cl

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